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Cassoulets et Confits Lot de 2 confits de canard du Sud-Ouest - 1 cuisse
Dégraissez le confit en le plaçant au bain-marie. Conservez la graisse, pour y faire revenir tous vos légumes. Réchauffez ensuite le confit dans une poêle (la peau posée sur la poêle), et accompagnez de pommes de terre sautées ou de légumes.
Un fleuron de la cuisine gersoise.
Après l’avoir dégraissé, vous servirez votre confit revenu à la poêle avec des pommes de terre ou froid émietté dans une salade. Chaque boîte contient une cuisse.
Fiche technique
- IGP
- Sud-Ouest
Morceaux de Cuisse de canard du Sud-Ouest 55%, graisse de canard, sel. Canard IGP sud-Ouest.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 1201 kjoul / 288 kcal |
Matière grasse : | 19.00g (dont acide gras : 7.30g) |
Glucides : | 3.30g (dont sucre : 0.10g) |
Protéines : | 26.00g |
Sel : | 1.40g |
Anonymous A. publié le 15/03/2024 suite à une commande du 19/02/2024
Viande très moelleuse et très goûteuse
MARIE ANNE B. publié le 05/03/2024 suite à une commande du 06/02/2024
La cuisse est depuis un certain temps coupée en deux dans la boîte et n'est pas présentable lorsque l'on a des invités. Avant la cuisse était entière et la boîte évidemment plus grande.
Pierre Marie F. publié le 22/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024
Très bon
MIREILLE R. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 29/10/2023
Le contenu de la boîte est loin de ressembler à la photo présentée ci-contre. J'ai été d'autant plus déçue que ce morceau de volaille présente une épaisseur de peau notable...
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