Cuisine du terroir Coq au vin

Name: Coq au vin
SKU: 009316
Price: 6 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (32 reviews)

9,10 €

6,00 €

-34%

Faites réchauffer le tout à feu très doux. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes vapeur ou de pâtes fraiches. A consommer très chaud.

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Poids net : 400g

1.5€ les 100g

Ref : 009316

32 avis

Depuis plusieurs années, vous avez fait de ce plat typique du Sud-Ouest, un des grands succès d’Au Village ! Les morceaux de coq deviennent très moelleux en mijotant longuement dans une sauce au vin rouge bien charpentée. Les petits lardons, les champignons de Paris, les oignons et les carottes revenus ensemble, donnent toute sa personnalité à la sauce. (1 à 2 parts)

Viande de coq 50% : cuisse de coq*, vin rouge des Corbières (SULFITES), sel, poivre. Sauce cuisinée : eau, vin rouge des Corbières 3,3% (SULFITES), amidon transformé de maïs, assaisonnement coq au vin (arômes naturels, sel, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques), sucre, oignons, ail, poivre, épices, thym, laurier). Carottes, champignons de Paris émincés, lardons fumés (poitrine de porc (origine U.E.), eau, sel, sirop de glucose, arômes, arômes de fumée, dextrose, anti-oxydant : extrait de romarin et ascorbate de sodium, épices, conservateur : e250), oignons grelots, graisse de canard. *Origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie	319 kjoul / 76 kcal
Matière grasse :	3.00g (dont acide gras : 0.80g)
Glucides :	2.30g (dont sucre : 0.50g)
Protéines :	9.80g
Sel :	0.90g

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