Foies Gras

Présent sur la plupart des tables de fête, le Foie gras de canard est LA spécialité d’Au Village. Fort d’un savoir-faire et d’une présence au cœur du Gers depuis 1974, nous sélectionnons pour vous, sans concession, les meilleurs Foies gras et Spécialités au foie gras.  Grâce à cette exigence, tous nos foies gras entiers, mi-cuits ou en conserve, ainsi que la plupart nos blocs de foie gras portent fièrement les labels IGP Gers ou IGP Sud-Ouest, gages de qualité et d’origine garantie. Comme les Gersois, faites d’un repas de famille ou d’un apéritif raffiné une bonne occasion de déguster un Foie gras du Sud-Ouest…

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