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Entrées
Au Village vous ouvre les portes d’une cuisine aussi variée que le sont les différents terroirs du Sud-Ouest. Entrées gourmandes, salaisons, terrines, pâtés et rillettes feront de chacun de vos repas et apéritifs gourmands une occasion de découvrir les nombreuses spécialités de notre région. Notre engagement : la qualité de nos produits et bien sûr la transparence sur l’élaboration et l’origine de nos recettes dans la tradition du « bien manger » cher aux Gersois.
Lot de 3 Veloutés d'asperges blanches récoltées dans les Landes
Entrées gourmandes
Lot de 3 Terrines de foies de volaille aux girolles
Terrines et Pâtés
Lot de 3 pâtés de pintade au Sauternes
Terrines, pâtés et rillettes
Le lot de 3 Pâtés Gascon aux cèpes
Terrines, pâtés et rillettes
Lot de 3 terrines campagnardes au jus de truffe
Terrines et Pâtés
Marbré de volaille au foie de canard mi-cuit (20% de foie gras)
Entrées gourmandes
Lot de 3 Rillettes de canard fumées
Terrines, pâtés et rillettes