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Au Village vous ouvre les portes d’une cuisine aussi variée que le sont les différents terroirs du Sud-Ouest. Entrées gourmandes, salaisons, terrines, pâtés et rillettes feront de chacun de vos repas et apéritifs gourmands une occasion de découvrir les nombreuses spécialités de notre région. Notre engagement : la qualité de nos produits et bien sûr la transparence sur l’élaboration et l’origine de nos recettes dans la tradition du « bien manger » cher aux Gersois.
Lot de 2 Médaillons de volaille à la basquaise
Entrées gourmandes
Lot de 2 Magrets de canard du Sud-Ouest séchés, fumés et tranchés
Entrées gourmandes
Lot de 2 Boudins de canard au piment d'Espelette
Terrines, pâtés et rillettes
Lot de 2 boîtes de tapas de moules à l'Escabèche
Entrées gourmandes
Suprême au foie de canard et au poivre vert (20% de foie gras)
Entrées gourmandes
Confits de gésiers de canard du Sud-Ouest émincés (190g)
Confits

