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Cuit comme autrefois en chaudron de cuivre, dégustez-le tiède ou froid en accompagnement de votre foie gras. (4 à 5 parts)
Ingrédients : oignons (52%), sucre, vin blanc (raisin, sucre , acidifiant : acide tartrique , stabilisant : acide métatartrique ), vinaigre de vin rouge, sel,poivre noir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 950 kjoul / 224 kcal | 
| Matière grasse : | 0.20g (dont acide gras : < 0.10g) | 
| Glucides : | 53.00g (dont sucre : 51.00g) | 
| Protéines : | 1.10g | 
| Sel : | 2.10g |