
Se déguste idéalement avec du foie gras ou du fromage.
Cuit comme autrefois en chaudron de cuivre, dégustez-le tiède ou froid en accompagnement de votre foie gras. (4 à 5 parts)
Ingrédients : oignons (52%), sucre, vin blanc (raisin, sucre , acidifiant : acide tartrique , stabilisant : acide métatartrique ), vinaigre de vin rouge, sel,poivre noir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 950 kjoul / 224 kcal |
Matière grasse : | 0.20g (dont acide gras : < 0.10g) |
Glucides : | 53.00g (dont sucre : 51.00g) |
Protéines : | 1.10g |
Sel : | 2.10g |