Quelle bonne surprise ! Cette nouvelle recette doit toute sa saveur et son moelleux au vin rouge St Estèphe bien présent. Une terrine qui a tout pour séduire les gourmets, à déguster bien fraîche pour se régaler. (3-4 parts)
Ingrédients : Gorge, foie et viande de porc*, blanc d'OEUFS, vin rouge Saint-Estèphe AOC 5%, oignons, sel, épices, ail, sucre. *origine: France. Dénomination légale: Terrine de campagne au vin rouge Saint-Estèphe AOC
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1179 kjoul / 285 kcal |
| Matière grasse : | 25.00g (dont acide gras : 8.50g) |
| Glucides : | 1.50g (dont sucre : 0.80g) |
| Protéines : | 13.00g |
| Sel : | 1.40g |