Cette recette festive doit toute sa saveur et son moelleux au foie gras bien présent et à un soupçon de Côtes de Gascogne. A déguster bien fraîche sur des toasts grillés.
Ingrédients: viande et gras de porc *, foie gras de canard *20%, viande de canard* 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 1.8%, sel, poivre, muscade. * Origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1967 kjoul / 477 kcal |
| Matière grasse : | 49.00g (dont acide gras : 18.00g) |
| Glucides : | 0.90g (dont sucre : 0.50g) |
| Protéines : | 8.70g |
| Sel : | 1.60g |