Les spécialités basques

Spécialités au piment d'Espelette, charcuteries, tapas à picorer, piperade et axoa : les plats traditionnels basques sont une véritable ode à la convivialité et au partage. Ils sont le reflet de l'identité culinaire d'une région où les valeurs de la gastronomie se transmettent de génération en génération. Dégustez ces plats empreints de tradition et laissez-vous transporter au cœur de la cuisine basque, où l'amour des produits du terroir se marie à la passion pour les plaisirs de la table.