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Les meilleures recettes sucrées du Sud-Ouest en vente chez Au village

Desserts du Sud-Ouest, douceur et caractère

Les Desserts Au Village : un monde de douceurs. A l’instar de Ragueneau, le célèbre poète et pâtissier de Cyrano de Bergerac, les Gascons ne refusent jamais un bon dessert. Le Sud-Ouest regorge de véritables pépites qui font la fierté de ceux qui – derrière les fourneaux - les préparent. Qu’il s’agisse d’une pâtisserie à partager, d'un gâteau moelleux ou d’un cake pour soi tout seul, le plaisir est garanti. Nos desserts en bocaux (cannelés de Bordeaux, Crêpes Suzette à l’Armagnac) sont aussi une bonne façon d’avoir toujours dans votre réserve un dessert que vous pouvez conserver 3 ans minimum. Accompagnez-les d’une boule de glace à la vanille et vous nous en direz des nouvelles !

Nos délices, la gourmandise au goût de légèreté.

Les Délices de fruits et les fruits au sirop : goûtez la différence. Plus goûteuses que les confitures allégées en sucre, nos Délices de fruits portent bien leur nom ! Ces préparations sont élaborées comme autrefois dans un chaudron de cuivre avec 65% de fruits, du sucre de canne et de la pectine de fruits, c’est-à-dire sans colorant ni conservateur. Nos 3 parfums (Oranges-Citrons-Pamplemousses, Abricots et Cerises noires) font merveille sur des tartines tout en vous permettant de limiter votre consommation en sucre. Fruits rouges ou fruits jaunes, éveillez vos sens.
En panne d’imagination pour un dessert inratable ? Nos fruits au sirop sont tout droit issus des vergers de Gascogne : Pêches blanches du Gers et Poires Williams du Sud-Ouest sont pelées à la main puis mises entières au sirop dans leur bocal, sans aucun artifice. Nous vous conseillons de vous en régaler tels quels ou pourquoi pas, recouverts de chocolat fondu.

Les Chocolats : préparés avec un savoir-faire d’exception

En saison, nos chocolats agrémentent la fin d’un repas ou se dégustent autour d’un café. Assortiments de chocolats et Tranches d’orange confites recouvertes de chocolat sont bien sûr garantis pur beurre de cacao. A Noël, les Truffes fantaisie au chocolat régaleront petits et grands. Toutes nos spécialités seront un cadeau apprécié des croqueurs de chocolat !
Les Alcools et les apéritifs : la boisson des Gascons en version originale. L’Armagnac, c’est l’eau-de-vie des Gascons par excellence.  Produit sur les départements du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, c’est un alcool produit par distillation de vins blancs secs locaux, puis vieilli en fût de chêne. Eauze et Condom dans le Gers sont les centres historiques de sa production. Et c’est à l’un des plus fameux producteurs d’Armagnac que nous avons accordé notre confiance. Il produit un Bas-Armagnac hors d’âge, c’est-à-dire dont le vieillissement en barrique est de dix ans minimum. Dans sa jolie bouteille à l’ancienne, c’est un magnifique cadeau à se faire ou à offrir à un amateur d’alcools forts et de digestifs de qualité.

Apéritifs et liqueurs, saveurs de France

Pour les apéritifs, revenons dans la jolie ville de Condom, dans le Gers. Un artisan liquoriste propose de délicieux apéritifs préparés à partir de jus et d’infusion de fruits, sans arôme artificiel. Nos apéritifs ont un nez fruité prononcé : ils se consomment seuls ou associés avec un vin blanc ou un vin pétillant. Nos différents parfums (à la cerise noire, aux noix, à la pèche de vigne, à la mûre) peuvent aussi parfumer vos glaces et salades de fruits.
Retrouvez dès à présent toutes ces spécialités sucrées, desserts et boissons sur notre site de vente en ligne. Des conseils de dégustation ainsi que la liste des ingrédients vous aideront à choisir vos produits préférés.

Nos gâteaux du Sud-Ouest à commander en ligne

Le Sud-Ouest de la France regorge de gâteaux délicieux empreints de saveurs uniques et jouissant d'une riche histoire. Les Truffes fantaisies aux cookies, par exemple, sont un gâteau très populaire dans la région. Ces petits gâteaux sont fabriqués à partir de morceaux de cookies écrasés, mélangés à du chocolat fondu et des noix, puis roulés en boule et recouverts de chocolat fondu. Ils sont un délice sucré qui plaira à tous les amateurs de chocolat et de biscuits Le gâteau à la broche est un autre gâteau incontournable de la région. Il est traditionnellement cuit sur une broche, donnant au gâteau une belle croûte croustillante à l'extérieur et une texture moelleuse à l'intérieur. Il est souvent garni de fruits confits ou de noix, et peut être accompagné d'un sirop ou d'une crème glacée pour plus de saveur. Le gâteau à la broche est une spécialité du Sud-Ouest incroyablement réconfortante ! Le gâteau aux pruneaux d'Agen est également très populaire dans le Sud-Ouest. Il est fabriqué à partir de pruneaux d'Agen, une variété de prune qui pousse dans la région, et est généralement accompagné d'une crème ou d'une crème glacée. Retrouvez également sur notre épicerie fine en ligne, le célèbre gâteau basque, fabriqué à partir de pâte à gâteau, de cerises, de cerises noires et de cerises amarena. Moins connu mais tout aussi savoureux, les équipes d'Auvillage vous proposent également de découvrir le cake des Pyrénées aux fruits confits. Il est cuisiné à partir de fruits confits, de raisins secs et de noix. Enfin, le Sud-Ouest ne serait rien sans ses Cannelés de Bordeaux fabriqués à partir de lait, de sucre, de farine et de beurre et de rhum.

Commander en ligne et recevoir chez soi des spécialités sucrées du Sud-Ouest

Depuis chez vous, faites votre choix et faites vous livrer en toute simplicité. Plus besoin de livre de recette, nos préparations sont prêtes à déguster pour vous faciliter la vie. Et si vous souhaitez faire plaisir, intégrez vos douceurs du gars à l'un de nos colis gastronomiques du terroir !

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